‘t Kaasplankske is al 42 jaar een gevestigde waarde voor alles wat lekker eten betreft. Vanaf 1 april 2024 werd de fakkel doorgegeven aan de volgende generatie. Dochter Ruth en schoonzoon Lode zetten met veel enthousiasme en passie de zaak verder. Er zullen misschien enkele dingen veranderen, maar één ding is zeker: De focus blijft om artisanale kwaliteitsproducten te verkopen aan een eerlijke prijs en elke klant met kennis en raad te woord te staan.